Karin CoffeeLab.

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貴方が「主人公」のコーヒーショップ

「自家焙煎で安心できる新鮮なコーヒーが飲みたい」、「自分で美味しく淹れるには?」、「自分好みの味に出会いたい」そんな私の望みを叶えて欲しい…貴方の望みを叶えるコーヒーショップ、それが「花梨コーヒーラボ ロースターズ」なんです。

喫茶花梨

営業時間
10:00~19:30
定休日
毎週火曜日
アクセス
阪急「王子公園駅」東口下車。徒歩4分
住所
神戸市灘区水道筋6丁目3-3-104
電話番号
078-778-3981

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LECTURE

コーヒーを楽しく体験しませんか?

コーヒー抽出実習や産地別のコーヒー飲み比べなどを通してコーヒーを身近なのもとして楽しんでみませんか?

花梨コーヒーラボでは講座や講義でも実績があります。

2015年11月28日 神戸常盤大学公開講座にて「コーヒーの魅力発見講座」 参加者70名

  • 2015年11月28日 神戸常盤大学公開講座にて「コーヒーの魅力発見講座」
  • 参加者70名

コーヒーを楽しく体験しませんか?

コーヒー抽出実習や産地別のコーヒー飲み比べなどを通してコーヒーを身近なのもとして楽しんでみませんか?

  • コーヒーの基礎知識と抽出実習
    コーヒーの基礎知識の座学と
    ペーパードリップによる抽出実習を行います。
    ¥1,500
    コーヒーの基礎知識と抽出実習
  • コーヒー産地別飲み比べと抽出実習
    生産国別のコーヒーを試飲して
    コーヒーの個性を学び、抽出実習を行います。
    ¥2,500
    コーヒー産地別飲み比べと抽出実習
  • 焙煎体験実習(オススメ!)
    生豆から実際に手網にて焙煎を体験していただきます。残りの焙煎豆はボトルに詰めさせていただき、お持ち帰りできますが、お店でお預かりして「マイボトル」としてお好きな時に店内で飲んで頂けます。
    ¥3,500
    焙煎体験実習(オススメ!)

コーヒー講座スケジュール

講座内容 / 曜日 水曜日 木曜日 土曜日 日曜日
基礎知識と抽出実習 14:00~15:00 --- 13:00~14:00 13:00~14:00
産地別飲み比べと抽出実習 --- 14:00~15:00 第2週・第4週
15:00~16:00
第1週・第3週
15:00~16:00
焙煎体験実習 --- --- 第1週・第3週
15:00~16:00
第2週・第4週
15:00~16:00

コーヒー講座スケジュール

花梨コーヒーラボ・ロースターズ 代表 大西 賢
花梨コーヒーラボ・ロースターズ 代表 大西 賢
数々の国内外のコーヒー資格を取得
  • 日本スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
  • 米国スペシャルティコーヒー協会認定 Q グレーダー(珈琲豆鑑定審査員)
  • イタリアエスプレッソ協会(INEI) 認定バリスタ(エスプレッソイタリアーノ. スペシャリスト)
  • イタリア国際カフェテイスティング協会(IIAC) 認定エスプレッソイタリアーノテイスター
  • UCC 認定 コーヒープロフェッショナル

コーヒー講座お申し込みの方はお問い合わせフォームもしくは店頭にてお申し込み下さい。※60 歳以上の方にはシニア割引で各講座500 円割り引きさせていただきます。

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